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Colorantes en pasta fleibor x 10 o más (valor es por unid.)

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Los colorantes comestibles en pasta son colorantes concentrados de textura espesa, ideales para teñir preparaciones sin modificar su consistencia.

En pastelería se utilizan por su intensidad, rendimiento y definición del color.

Usos principales

  • Colorear fondant, pasta de goma y mazapán.
  • Teñir buttercream, merengue y crema.
  • Decoración de tortas y cupcakes.
  • Elaboración de flores y figuras de azúcar.
  • Preparaciones con colores intensos y definidos.

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