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Glucosa Pastelar X 250 Grs
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Glucosa Pastelar X 250 Grs

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Glucosa Pastelar: Aporta brillo en preparaciones dulces como baños (baño espejo por ej.) y buttercream (“glossy buttercream”).

Retarda la recristalización del azúcar en almíbares, jarabes, pastas de azúcar. Da elasticidad, maleabilidad y humedad a pastas de azúcar.

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