LAMINA AIR MAT MICROPERFORADA

LAMINA AIR MAT MICROPERFORADA 

Medidas: 30 x 40 cm

Es una lámina de silicona microperforadas con núcleo de fibra de vidrio, perfectas para hornear éclairs, galletas, hojaldres de crema, pastelitos, pan y pizza. Gracias a los agujeros, el calor se distribuye uniformemente por la superficie de las alfombrillas, lo que garantiza una cocción perfecta tanto en la parte superior como en la base de los preparativos. Las esteras de silicona microperforadas también se pueden usar como soportes cuando se congelan. Son antideslizantes y antiadherentes.
 

Complemento ideal de los KIT TARTE RING y los aros TARTE RING SILIKOMART®

SILIKOMART®

Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería.

Fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No trasmite olores ni sabores. Son adecuados tanto para freezer, horno (convector, microondas y tradicional) con temperaturas que pueden variar de -60°C a +230° C. Puede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno y viceversa. Fácil mantenimiento, apto para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad.

Ideales para uso profesional en el mundo de la heladería, gastronomía, pastelería y hogar.